MEE UDANG KAK ZAI SUNGKAI, PERAK

Kebetulan minggu lepas aku dan juniors ke Sungkai untuk sertai kejohanan sempena minggu kemerdekaan. Kami di sana dari awal pagi hingga lewat tengah hari. Adat bertanding, makan berat memang dielakkan demi menjaga stamina dan prestasi. Sesudah kejohanan selesai baru perut membuat signal menandakan sedang kelaparan.

Port terdekat yang terlintas di kepala untuk mengisi perut adalah warung Mee Udang Kak Zai. Kira special treat untuk juniors selepas berhempas pulas memerah keringat di dalam gelanggang. Lokasi warung ini betul-betul di tepi jalan lama yang menghubungkan KL-Ipoh. Kalau guna Waze boleh set Masjid Jamek Kariah Sungkai, sebab masjid dan warung mee udang adalah bersebelahan. Kalau guna highway Plus, exit tol Sungkai dan ke kanan menuju jalan kampung. Pandu hingga jumpa simpang empat traffic light, ngam-ngam sebelah simpang akan jelas nampak warung Mee Udang Kak Zai.

Warung Mee Udang Kak Zai bagi aku cukup instafamous, sebab senantiasa penuh dengan pelanggan. Aku merupakan pengguna regular jalan kampung jika ke Ipoh, dan kerap singgah solat di Masjid Jamek Kariah Sungkai. Tetapi tidak pernah berpeluang untuk menikmati mee udang Kak Zai. Niat di hati memang mahu mencuba tetapi melihatkan jumlah pelanggan yang ramai, aku jadi malas. Malas untuk menunggu !

Berbeza pula pada kali ini, pelanggan tidak ramai, jadi tanpa ragu-ragu aku dan juniors melangkah masuk. Mata terus tertancap pada kain rentang yang memaparkan menu serta dengan harga sekali. Menu utama adalah cendol dan pelbagai jenis mee dengan harga yang pada aku cukup berpatutan. Atas dasar ingin mencuba, kami order cendol jagung, cendol special, mee bandung dan juga mee kari udang. Servis cukup pantas, dan pesanan kami cepat sahaja tiba.

Mula-mula yang terhidang di depan kami adalah cendol jagung dan cendol special. Kaya dengan ramu-ramuan, kami hirup buat penghilang dahaga. Rasanya ok, cuma mungkin sebab kami dah terbiasa dengan cendol santan sawit Hj Pozi Tanjong Malim, rasa cendol Kak Zai kurang menyerlah. Lagipun ketulan ais agak kasar dan besar, selera aku lebih kepada cendol dengan ais yang dikisar halus.

Kemudian giliran mee bandung dan mee kari udang pula yang terhidang di hadapan kami. I tell you, baunya saja sudah merangsang kalenjar liur, tangkap leleh you ! Kuah mee kari aku hirup dengan rakus, cukup pekat dan likat. In fact, dihujung hidangan, sampai licin aku hirup kuah mee kari, memang lazat. Mee bandung pun sama, licin licau kuahnya kena hirup slurps ! Udang pun besar-besar dan agak fresh juga. 

Next time aku dah set nak datang lagi. Nak repeat mee kari dan mencuba pula menu-menu yang lain seperti laksa ikan seekor, nasi goreng udang dan opkoz mee udang Kak Zai.

Regards: Ketam Batu. 

JoM BeRCuTi Ke TaiPiNG 2015 : 03. Mee UDaNG MaK JaH, KaMPuNG MeNTeRi KuaLa SePeTaNG

As-Salam & Salam Sejahtera,

Katanya, tidak lengkap percutian ke Taiping jika tidak menjamu selera dengan mee udang. Keunikkan mee udang di Kuala Sepetang, adalah kesegaran dan saiznya yang agak besar. Pendek kata, tak nampak mee di dalam mangkuk kerana terlindung dek udang.

Antara warung mee udang yang popular di Kuala Sepetang adalah Mee Udang Mak Jah dan Mee Udang Mak Teh. Kedua warung ini, sering menjadi tumpuan pengunjung luar untuk menikmati kelazatan mee udang Kuala Sepetang. 

Pendek kata bak gula dihurung semut, lambat sampai maka beratur panjang lah jawabnya. Ini memang pengalaman kami sendiri, pernah kami menjengah warung Mee Udang Mak Jah pada lewat petang. Jangan nak makan, nak cari tempat duduk pun susah.

Strategi kami pada kali ini adalah, cuba sampai seawal mungkin. Warung Mee Udang Mak Jah dibuka sekitar jam 12 tengah hari dan pada masa itulah kami telah terpacak.

Hasilnya kami tak perlu bersesak-sesak. Kami merupakan pelanggan ke 3 dan lihatlah capture di atas. Masih banyak lagi tempat kosong. Tapi sedikit demi sedikit meja-meja tersebut mula dipenuhi pelanggan menjelang jam 1 dan bersesak-sesak pada lewat petang.

Pelbagai menu ditawarkan di Mee Udang Mak Jah. Tapi wajib untuk order mee udang special. Anak-anak pula memilih untuk makan mee sotong dan ketam special.

Sementara menunggu pesanan kami sampai, kita bermain dulu dengan lensa kamera. Ini adalah jalan masuk ke Mee Udang Mak Jah dari jalan utama. Atap biru itulah warung Mak Jah. Kirinya pula adalah tempat parking kenderaan.

Jelas dan nyata, jangan sesekali meletakkan kenderaan di tepi jalan kerana ini boleh mengundang kecelakaan dan mengganggu aliran trafik. Parking kereta anda di tempat yang sepatutnya.

Setentang dengan warung Mee Udang Mak Jah, ada satu warung yang menjual ayam goreng rangup dan laksa special banjir udang. Warung Mak Su namanya. Next time kami cuba laksa Mak Su pula ye.

Jika Mak Jah sinonim dengan mee udang manakala Mak Su pula dengan laksa udang, Pak Uteh pun tak nak ketinggalan, Pak Uteh Cucur Udang!!! Tapi masa kami datang, Pak Uteh mc kut, atau warungnya masih belum dibuka. Kut la cucur hanya dijual pada waktu petang.

Don't play-play kata Mak Jah. Pindah kalu kasi tahu kamiurang. OK, simpan kamera sebab hidangan sudah sampai. Yabedu!!!

Belum off kamera lagi, kita snap mee udang special dulu. Besaq-besaq udang dia.

Ini pula hidangan anak-anak, mee ketam dan sotong. Penuh mangkuk dengan ketam dan sotong. Nak mudah makan terpaksa letak ketam ke pinggan lain.

Slurp slurp slurp!!!

Mulakan dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah.

Final verdict; sedap sangat ke mee udang Mak Jah? Secara peribadi, mee dan kuahnya biasa-biasa saja. Kekuatan mee udang Mak Jah adalah pada kesegaran udang, sotong dan ketam. Fresh dari laut katanya.

Sekian.

Kembara Mee Udang Kuala Sepetang (29 Nov - 1 Dis 2013)

As-Salam dan Salam Sejahtera buat semua readers DSKB...

Entry ini kiranya kesinambungan dari entry berkaitan perjalanan ambo dan HM ke Taiping untuk sesi bekerja sambil bercuti tempoh hari... atau sebaliknya.... hehehe...

Orang kata... bukan ambo yang kata... tak lengkap perjalanan kita ke Taiping kalau belum sempat pekena mee udang Kuala Sepetang... lebih-lebih lagi mee udang Mak Jah yang katanya tersohor ke seluruh pelusuk tanah air.

Orang kata lagi... orang katalah bukan ambo yang kata... dia punya mee udang banjir penuh dengan udang. Pendek kata dalam mangkuk nampak udang semata. Nak tengok mee kena alihkan udang satu persatu baru nampak mee..... fuhhhhhh!!! Nampak tak dia punya banjir dengan udang? Udangnya pulak besor-besor, gebu-gebu, montok-montok dan fresh dari muara...

Demi mengesahkan dakwaan semua... juga sebagai tanda sahih kami sudah menapakkan kaki kami ke bumi Taiping... maka aktiviti pemburuan mee udang dilancarkan pada hari pertama lagi kami di Taiping dan berterusan sehingga hari terakhir.

Tapi bak kata pujangga... kita hanya mampu merancang tapi Allah juga yang menentukan. Begitulah kami, walau bersungguh mana pun mengejar mee udang Mak Jah terutamanya, akhirnya bukan rezeki kami. Jangankan mee udang Mak Jah, misai udang Mak Jah pun tak ada peluang untuk kami rasa.

Sesi memburu kali pertama gagal kerana kami (perkataan kami merujuk kepada rakan-rakan, sebab ambo dan HM tengah sibuk berselimut di hotel pada waktu tersebut, kami kirim minta tapau saja) tiba di perkarangan gerai Mak Jah selepas jam 8. Kebetulan waktu tersebut adalah musim cuti sekolah, belum pukul 8 semua stok mee udang Mak Jah sold out. Begitu juga dengan mee udang Mak Teh dan beberapa buah gerai mee udang yang lain.

Kachewa yang amat sangat tapi masih kontrol sebab ada dua hari lagi kami di Taiping. Masuk hari kedua masing-masing busy dengan kerja, jadi tak sempat untuk bertandang ke Kuala Sepetang. Tapi dengan semangat waja, pagi hari terakhir kami sekali lagi ke Kuala Sepetang, maklumlah lokasi site visit pun tak jauh dari gerai Mee Udang Mak Jah. Sekali lagi kami kachewa kerana khabarnya Mak Jah masih belum membuka pintu untuk jualan, tidak pasti pukul berapa tapi kalau mengikut blog berkaitan jam 11 pagi dah mula niaga dah.

Bila tengok gerai-gerai lain di sekitar Kg Menteri pun masih tutup walau menjelang tengah hari. Nak tunggu sampai petang kami dah kena bergegas balik KL.... macam mana tu?  

Memang kachewa sungguh.....

Untuk makluman gerai Mee Udang Mak Jah letaknya di Kampung Menteri, Kuala Sepetang, Taiping. La ni dah siap ada cawangan di Wangsa Walk, Wangsa Maju KL. Waktu niaga Isnin sampai Ahad, jam 11 pagi sampai 11 malam.

Mujur kekachewaan kami terubat dengan Mee Udang Batu 6 Simpang/Changkat Jering. Walau tak dapat merasa mee udang Kuala Sepetang, terubat jugalah bila dapat manja-manja dengan misai udang Batu 6 Simpang/Changkat Jering.

Kami siap tapau lagi mee udang special... satu sepuluh ringgit. Nak kata sedap sangat tu tak adalah, tapi memang sedap. Baru ambo tahu mee udang ada rasa-rasa mee bandung ye?

Udangnya fresh tapi tak adalah sampai ke tahap kena belek udang baru nampak mee. Rasanya banyak mee berbanding udang.... huhuhu...

Nampak tak... banyak mee berbanding udang kan?

Bukan setakat mee udang saja, segala masakan lauk pauk melayu ada. Kami makan nasi campur dan tapau mee udang special balik rumah.

Nasi ayam pun ada, air sirap FOC. Memang sedap lauk pauk di sini.

Mee udang Batu 6 pun jadilah buat pengubat selera. Next time kalau ke Taiping sekali lagi, memang ambo akan make sure dapat melepak di gerai Mee Udang Mak Jah... Inshaa Allah.